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Descripción del Trabajo |
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Garantizar calidad, inocuidad Gestionar, supervisar y controlar todo el trabajo propio de la cocina planificando, organizando y dirigiendo las actividades relacionadas con la producción de comida, su distribución, y su calidad haciendo las previsiones de insumos, seguimiento al estado físico de herramientas y utensilios de trabajo así como las dotaciones necesarios para la eficiente ejecución de los procesos de elaboración de productos. |
Garantizar la permanencia de Norma MHA.
Mantener en óptimas condiciones la cocina.
Llevar a cabo capacitación constante.
Garantizar la calidad e inocuidad en la elaboración de los alimentos.
Garantizar que los tiempos de elaboración se apeguen a los estándares de la compañia.
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Aplicar antes del : Wed May 08, 2024 |
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Mostrar mapaBlvd. Villas de Irapuato #1443 L.76 Col. Ejido de Irapuato, Guanajuato, Mexico |
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